Minggu, 31 Januari 2016

Cara Mudah Pembuatan "MARTABAK TELUR MINI"

PROPOSAL USAHA
MARTABAK TELUR MINI


DISUSUN OLEH:

PRIHASTUTI SETYORINI                             58214514

NUR HUDA FAUZAN                                    58214166

MUHAMMAD RIZKI ADIYANTO                   57214511

KELAS: 2DF01


BAB I
PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang
             Makanan ringan atau cemilan merupakan makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Mungkin karena penyajianya yang sangat praktis untuk dikonsumsi. Di Indonesia sendiri banyak sekali jenis makanan ringan di mulai dari makanan ringan yang pedas,asin,asam serta manis. Kita juga banyak menemui berbagai macam makanan ringan di toko-toko/dipertokoan. Namun sekarang banyak makanan ringan yang tidak memperhatikan segi kesehatan.

            Maka dari itu kami membuat makanan ringan seperti “MARTABAK TELUR MINI” yang terbuat dari bahan-bahan yang alami dan sehat. Oleh karena itu kami berinovasi membuat /menciptakan suatu martabak telur yang berbeda dari martabak  yang biasanya.  Kami selalu mengutamakan bahan-bahan yang alami dan higienis serta tidak memakai bahan bahan yang berbahaya.


BAB  II
LAPORAN PRODUKSI

2.1 Bahan Baku & Alat Pembuatan

No
Nama Bahan
A.          Bahan Baku
1.    
Kornet Sapi
2.    
Kulit Lumpia
3.    
Telur  
4.    
Kaldu Blok
5.    
Bawang Bombay
6.    
Daun Bawang
7.    
Mentega
8.    
Minyak Goreng
B.  Bahan Penolong
1.
Piring
2.
Sendok
3.
Plastik buat fla
4.
Gas elpiji 3kg
5.
Panci Wajan
6.
Mangkuk Kecil
7.
Mangkuk Besar
8.
Tisu
9.
Piring Kecil


2.2      Proses Pembuatan Martabak Telur Mini
-   Tumis bawang bombai yang sudah dicincang menggunakan margarin sampai harum, masukan kornet sapi , beri garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak sambil ditutup agar bumbu meresap. Setelah matang dan air mengering, angkat dan sisihkan.
-        Kocok lepas telur ayam , masukan irisan daun bawang dan tumisan kornet, aduk rata dan beri sedikit garam
-          Ambil selembar kulit lumpia dan beri isi kira-kira 1-2 sendok makan
-    Lipat sehingga membentuk segi empat lalu sisihkan dan lakukan sampai kulit lumpia habis.
-         Goreng martabak telur mini diatas api sedang  sampai matang lalu angkat.
-         Sajikan martabak telur mini dengan cabe rawit atau saos sambal.


BAB III
ANALISIS KEUANGAN

3.1      Modal Usaha
          Modal “Martabak Telur Mini”                            Rp   47.000,-
          Jumlah modal                                           Rp   47.000,-

3.2      Harga biaya bahan baku “Martabak Telur Mini”
Biaya Bahan Baku
Martabak Telur Mini
Bahan Baku
No
Nama Bahan
Jumlah
Unit
Harga satuan/pack
Harga total
1.
Kornet Sapi
1
Kaleng
Rp 16.000,-
Rp    16.000,-
2.
Kulit Lumpia
1
Bungkus
Rp   1.500,-
Rp      1.500,-
3.
Telur  
4
Butir
Rp   1.500,-
Rp      6.000,-
4.
Kaldu Blok
1
Bungkus
Rp      500,-
Rp         500,-
5.
Bawang Bombay
1
Buah
Rp   2.000,-
Rp      5.000,-
6.
Daun Bawang
4
Batang
Rp      500,-
Rp      2.000,-
7.
Mentega
1
Bungkus
Rp   1.000,-
Rp      1.000,-
8.
Minyak Goreng
1
Liter
Rp 12.500,-
Rp    12.500,-
9.
Garam
1
Bungkus
Rp   1.500,-
Rp      1.500,-
10.
Merica Bubuk
1
Bungkus
Rp   1.000,-
Rp      1.000,-
Total Biaya Bahan Baku Martabak Telur Mini
Rp   47.000,-


Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Rabu, 30 Desember 2015

Proposal Kursus D3BK 2015

BAB II

ANALISIS PASAR & PEMASARAN

1. Kocok mentega, tepung gula, vanilla essence, dan baking powder hingga

2. Masukkan telur, kocok perlahan hingga rata, kemudian masukkan terigu bergantian

dengan susu cair. Aduk hingga merata

3. Tambahkan keju untuk rasa keju. Tambahkan pasta untuk rasa strawberry, dan

tambahkan pasta flavokol untuk rasa cokelat

4. Tuangkan adonan yang telah disesuaikan dengan rasa kedalam paper cup 2/3 tinggi

5. Panggang selama 20 menit hingga matang.

6. Angkat, dinginkan, dan hias sesuai dengan selera.

Alasan kami memilih produk cupcake, seperti yang kita tahu ialah kue yang dibuat

dengan cetakan seperti cangkir kecil. Cupcake dengan ukuran yang kecil ini walaupun hanya

dapat dinikmati satu orang, namun cupcake ini dapat dihias dengan topping yang beragam

sehingga dapat menarik minat banyak orang.

Cara memasarkannya adalah kami menawarkan produk kami kepada kerabat dekat,

mahasiswa dan masyarakat melalui media sosial seperti twitter dan instagram dan brosur.

> Nama Produk : Cupcake

> Varian : Cokelat, Strawberry, Keju

> Merk : Sweet Cupcake

> Kwalitas : Memakai bahan bahan yang sehat dan halal

> Kemasan : box untuk 6 pcs

> Bentuk dan ukuran : Bulat dan Seukuran cangkir kecil

 > Aneka rasa = Rp. 10.000,00/Pcs

> Kampus, tempat umum dan perumahan.

1. Membuatnya butuh

keahlihan .

2. Berbagai macam rasa.

3. Cocok untuk semua

kalangan.

4. Bisa dipesan sesuai

keinginan.

W

1. Bahan baku mahal

2. Cara membuat masih

manual.

3. Kurangnya tenaga ahli.

1. Meningkatkan

penjualan.

2. Membuka jaringan

reseller.

1. Inovasi bentuk dan

rasa.

2. Melakukan promosi.

WO

1. Berahli menggunakan

teknologi modern.

2. Menyesuaikan harga

dengan kualitas.

WT

1. Mencari bahan baku

lebih murah dan

berkualitas.

2. Melakukan pelatihan

untuk mendapatkan

SDM ahli.

Kami membuat produk cupcake dengan harga terjangkau sehingga dapat di nikmati oleh

semua kalangan masyarakat, khususnya bagi mahasiswa.

BAB III

ANALISIS SDM

CEO

(Triwinner)

Manager Pemasaran

(Rizki & Tutut)

Tingkat Pendidikan Jumlah

SD -

SMP -

SMA 6

BAB IV

Analisis Keuangan

Asal modal Jumlah

Modal Pinjaman Gunadarma Rp. 400.000,00

Modal PT. Sweet Cupecake Rp. 238.000,00

Total Rp. 638.000,00

Biaya Produksi

PT. SWEET CUPCAKE

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Pertama

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 500 Gram Rp. 9.500,00 Rp. 9.500,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp.32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

 Total biaya bahan baku utama Rp. 203.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga satuan Harga Total

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 100 Pcs Rp. 500,00 Rp. 50.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 17 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 85.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 347.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 550.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga unit Harga total

Label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

Pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Kedua

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 1 Kilogram Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp. 32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

 Total biaya bahan baku utama Rp. 210.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga satuan Harga Total

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 110 Pcs Rp. 500,00 Rp. 55.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 18 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 90.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 357.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 567.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga Unit Harga Total

label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Ketiga

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 1 Kilogram Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp. 32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

 Total biaya bahan baku utama Rp. 210.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 120 Pcs Rp. 500,00 Rp. 60.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 20 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 100.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 372.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 582.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga Unit Harga Total

Label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

Pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Keempat

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 1 Kilogram Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp. 32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

 Total biaya bahan baku utama Rp. 210.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 130 Pcs Rp. 500,00 Rp. 65.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 22 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 110.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 387.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 597.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga Unit Harga Total

Label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

Pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Kelima

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 1 Kilogram Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp. 32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

Total biaya bahan baku utama Rp. 210.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga satuan Harga Satuan

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 140 Pcs Rp. 500,00 Rp. 70.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 24 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 120.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 402.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 612.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga Unit Harga Total

Label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

Pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Biaya Bahan Baku dan Bahan penolong

Bulan Keenam

No Keterangan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1. Tepung gula 1 Kilogram Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00

2. Tepung terigu 1 Kilogram Rp. 11.500,00 Rp. 11.500,00

3. Susu cair 1000 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

4. Mentega 500 Gram Rp. 14.000,00 Rp. 14.000,00

5. Telur ½ Kilogram Rp. 12.000,00 Rp. 12.000,00

6. Baking Powder 1 Kaleng Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

7. Vanilla Essence 1 Bungkus Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

8. Pasta Stawbery 1 Bungkus Rp. 20.000,00 Rp. 20.000,00

9. Butter Cream 500 Gram Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00

10. Pondan Vanilla 500 Gram Rp. 32.500,00 Rp. 32.500,00

11. Pasta Coklat Flavokol 20 Mili liter Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00

12. Keju 200 Gram Rp. 19.000,00 Rp. 19.000,00

13. Oreo 1 Bungkus Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

13 Pewarna 20 Mili Liter Rp. 10.500,00 Rp. 10.500,00

 Total biaya bahan baku utama Rp. 210.000,00

NO Bahan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

1 Spuit Kembang 1 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00

2 Paper Case Moma 150 Pcs Rp. 500,00 Rp. 75.000,00

3 Pattern Roller 1 Buah Rp. 42.000,00 Rp. 42.000,00

4 Hiasan 1 Bungkus Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00

5 Box untuk 6 pcs 25 Buah Rp. 5.000,00 Rp. 125.000,00

6 Gas 12 Kilogram Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00

Total Biaya Bahan Penolong Rp. 412.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 622.000,00

No Keterangan Jumlah Unit Harga Unit Harga Total

label 50 Lembar Rp. 500,00 Rp. 25.000,00

pulsa Rp. 50.000,00

Total biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya cetak 10 Lembar Rp. 500,00 Rp. 5.000,00

Biaya administrasi 1 Rp. 8.000,00 Rp. 8.000,00

Total biaya operasional Rp. 88.000,00

Total produksi bulan pertama

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan pertama

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(100 pcs) Rp. 203.000,00

2 Bahan penolong Rp. 347.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total biaya Rp. 638.000,00

HPP Rp. 638.000,00:100 = Rp. 6.380,00

Harga jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 3.620,00

Total produksi bulan kedua

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan kedua

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(110 pcs) Rp. 210.000,00

2 Bahan penolong Rp. 357.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total Biaya Rp. 655.000,00

HPP Rp. 655.000,00:110 = Rp. 5.955,00

Harga jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 4.045,00

Total peroduksi bulan ketiga

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan ketiga

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(120 pcs) Rp. 210.000,00

2 Bahan penolong Rp. 372.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total Biaya Rp. 670.000,00

HPP Rp. 670.000,00:120 = Rp. 5.583,00

Harga jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 4.417,00

Total produksi bulan keempat

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan keempat

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(130 pcs) Rp. 210.000,00

2 Bahan penolong Rp. 387.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total Biaya Rp. 658.000,00

HPP Rp. 658.000,00:130 = Rp. 5.062,00

Harga Jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 4.938,00

Total produksi bulan kelima

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan kelima

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(140 pcs) Rp. 210.000,00

2 Bahan penolong Rp. 402.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total Biaya Rp. 700.000,00

HPP Rp. 700.000,00:140 = Rp. 5.000,00

Harga Jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 5.000,00

Total produksi bulan keenam

Harga pokok produk/ pcs cupcake

HPP

Bulan keenam

No Biaya Jumlah

1 Bahan baku(150 pcs) Rp. 210.000,00

2 Bahan penolong Rp. 412.000,00

3 Biaya operasional Rp. 88.000,00

Total Biaya Rp. 710.000,00

HPP Rp. 710.000,00:150 = Rp 4.733,00

Harga Jual Rp. 10.000,00

Keuntungan Rp. 5.267,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2015

Pendapatan Rp. 1.000.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.000.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 550.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya Akomodasi -

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 67.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 705.000,00)

Laba/Rugi Rp. 295.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 221.250,00

Gunadarma Rp. 73.750,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 31 Januari 2016

Pendapatan Rp. 1.100.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.100.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 567.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 67.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 722.000,00)

Laba/Rugi Rp. 378.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 283.500,00

Gunadarma Rp. 94.500,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 28 Februari 2016

Pendapatan Rp. 1.200.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.200.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 582.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 67.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 737.000,00)

Laba/Rugi Rp. 463.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 347.250,00

Gunadarma Rp. 115.750,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 31 Maret 2016

Pendapatan Rp. 1.300.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.300.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 597.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 67.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 752.000,00)

Laba/Rugi Rp. 548.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 411.000,00

Gunadarma Rp. 137.000,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 30 April 2016

Pendapatan Rp. 1.400.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.400.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 612.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 67.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 767.000,00)

Laba/Rugi Rp. 633.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 474.750,00

Gunadarma Rp. 158.250,00

Laporan Laba/Rugi

PT. Sweet Cupcake

Periode yang berakhir pada tanggal 31 Mei 2016

Pendapatan Rp. 1.500.000,00

Pendapatan Piutang usaha - -

Total Pendapatan Rp. 1.500.000,00

Biaya Bahan Baku dan Biaya Penolong Rp. 622.000,00

Biaya Pemasaran Rp. 75.000,00

Pengambilan Dana Bergulir Rp. 65.000,00

Biaya Administrasi Rp. 8.000,00

Biaya Cetak Laporan Rp. 5.000,00

Total Biaya Operasional (Rp. 775.000,00)

Laba/Rugi Rp. 725.000,00

PT. Sweet Cupcake Rp. 543.750,00

Gunadarma Rp. 181.250,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Desember 2015

Modal (awal)                                                                            Rp. 638.000,00

            Laba rugi                      Rp. 221.250,00

Modal (akhir)                                                                            Rp. 859.250,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Januari 2016

Modal (awal)                                                                            Rp. 859.250,00

Modal (akhir)                                                                            Rp. 1.142.750,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 28 Februari 2016

Modal (awal)                                                                           Rp. 1.142.750,00

Modal (akhir)                                                                           Rp. 1.490.000,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Maret 2016

Modal (awal)                                                                        Rp. 1.490.000,00

Modal (akhir)                                                                        Rp. 1.901.000,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 30 April 2016

Modal (awal)                                                                      Rp. 1.901.000,00

      Modal (akhir)                                                                     Rp. 2.375.750,00

Laporan perubahan modal

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Mei 2016

Modal (awal)                                                                          Rp. 2.375.750,00

Modal (akhir)                                                                          Rp. 2.919.500,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Desember 2015

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.000.000,00

                       Jumlah Rp. 1.000.000,00

Rp. 550.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 638.000,00

Rp. 362.000,00

Modal Gunadarma Rp. 400.000,00

Modal kelompok Rp. 238.000,00

                       Jumlah Rp. 638.000,00

Rp. 67.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 73.750,00

                       Jumlah Rp. 140.750,00

Rp. 497.250,00

Rp. 859.250,00

Rp. 859.250,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Januari 2016

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.100.000,00

                       Jumlah Rp. 1.100.000,00

Rp. 567.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 655.000,00

Rp. 445.000,00

Rp. 67.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 94.500,00

                       Jumlah Rp. 161.500,00

Rp. 161.500,00

Rp.283.500,00

Saldo awal kas Rp. 859.250,00

Rp. 1.142.750,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 28 Februari 2016

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.200.000,00

                       Jumlah Rp. 1.200.000,00

Rp. 582.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 670.000,00

Rp. 530.000,00

Rp. 67.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 115.750,00

                       Jumlah Rp. 182.750,00

Rp. 182.750,00

Rp. 347.250,00

Saldo awal kas Rp. 1.142.750,00

Rp. 1.490.000,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Maret 2016

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.300.000,00

                       Jumlah Rp. 1.300.000,00

Rp. 597.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 685.000,00

Rp. 615.000,00

Rp. 67.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 137.000,00

                       Jumlah Rp. 204.000,00

Rp. 204.000,00

Rp. 411.000,00

Saldo awal kas Rp. 1.490.000,00

Saldo akhir kas bulan Maret Rp. 1.901.000,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 30 April 2016

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.400.000,00

                       Jumlah Rp. 1.400.000,00

Rp. 612.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 700.000,00

Rp. 700.000,00

Rp. 67.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 158.250,00

                       Jumlah Rp. 225.250,00

Rp. 225.250,00

Rp. 474.750,00

Saldo awal kas Rp. 1.901.000,00

Saldo akhir kas bulan April Rp. 2.375.750,00

Laporan Arus Kas

PT. Sweet Cupcake

Periode 31 Mei 2016

Penerimaan penjualan tunai Rp. 1.500.000,00

                       Jumlah Rp. 1.500.000,00

Rp. 622.000,00

Biaya pemasaran Rp. 75.000,00

Biaya administrasi Rp. 8.000,00

Biaya cetak laporan Rp. 5.000,00

                        Jumlah Rp. 710.000,00

Aliran kas bersih dari Rp. 790.000,00

Rp. 65.000,00

Pemberian laba Gunadarma Rp. 181.250,00

                       Jumlah Rp. 246.250,00

Rp. 246.250,00

Rp. 543.750,00

Saldo awal kas Rp. 2.375.750,00

Saldo akhir kas bulan Mei Rp. 2.919.500,00

Neraca

PT. Sweet Cupcake

Awal periode 1 Desember 2015

No AKTIVA PASIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 638.000,00 Hutang ke

Rp. 400.000,00

gunadarma

Total Rp. 638.000,00 Total Rp. 400.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 238.000,00

Cupcake

perlengkapan - Laba -

Total - Total Rp. 238.000,00

Total Aktiva Rp. 638.000,00 Total Passiva Rp. 638.000,00

Neraca

PT. Sweet Cupcake

Akhir  periode 31 Desember 2015

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 859.250,00 Hutang ke

Rp. 333.000,00

gunadarma

Total Rp. 859.250,00 Total Rp. 333.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 305.000,00

Cupcake

Perlengkapan - Laba Rp. 221.250,00

Total - Total Rp. 526.250,00

Total Aktiva Rp. 859.250,00 Total Passiva Rp. 859.250,00

Neraca

 PT. Sweet Cupcake

Akhir periode 31 Januari 2016

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 1.142.750,00 Hutang ke

Rp. 266.000,00

gunadarma

Total Rp. 1.142.750,00 Total Rp. 266.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 372.000,00

Cupcake

Perlengkapan - Laba Rp. 504.750,00

Total - Total Rp. 876.750,00

Total Aktiva Rp. 1.142.750,00 Total Passiva Rp. 1.142.750,00

Neraca

PT Sweet Cupcake

Akhir periode 28 Februari 2016

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 1.490.000,00 Hutang ke

Rp. 199.000,00

gunadarma

Total Rp. 1.490.000,00 Total Rp. 199.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 439.000,00

Cupcake

Perlengkapan - Laba Rp. 852.000,00

Total - Total Rp. 1.291.000,00

Total Aktiva Rp. 1.490.000,00 Total Passiva Rp. 1.490.000,00

Neraca

PT Sweet Cupcake

Akhir periode 31 Maret 2016

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 1.901.000,00 Hutang ke

Rp. 132.000,00

gunadarma

Total Rp. 1.901.000,00 Total Rp. 132.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 506.000,00

Cupcake

perlengkapan - Laba Rp. 1.263.000,00

Total - Total Rp. 1.769.000,00

Total Aktiva Rp. 1.901.000,00 Total Passiva Rp. 1.901.000,00

Neraca

PT Sweet Cupcake

Akhir periode 30 April 2016

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 2.375.750,00 Hutang ke

Rp. 65.000,00

gunadarma

Total Rp. 2.375.750,00 Total Rp. 65.000,00

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 573.000,00

Cupcake

Perlengkapan - Laba Rp. 1.737.750,00

Total - Total Rp. 2.310.750,00

Total Aktiva Rp. 2.375.750,00 Total Passiva Rp. 2.375.750,00

Neraca

PT Sweet Cupcake

Akhir periode 30 Mei 2016

No AKTIVA PASSIVA

1 Aktiva lancar Hutang lancar

Kas Rp. 2.919.500,00 Hutang ke

-

gunadarma

To tal Rp. 2.919.500,00 Total -

2 Aktiva tetap Modal

Peralatan - Modal PT Sweet

Rp. 638.000,00

Cupcake

Perlengkapan - Laba Rp. 2.281.500,00

Total - Total Rp. 2.919.500,00

Total aktiva Rp. 2.919.500,00 Total Passiva Rp. 2.919.500,00
Diposting oleh di 1 komentar:
Langganan: Postingan (Atom)